有機(jī)肥料

1  范圍

本文件規(guī)定了有機(jī)肥料的范圍、術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)識、運輸和儲存。

本文件適用于以畜禽糞便、秸稈等有機(jī)廢棄物為原料，經(jīng)發(fā)酵腐熟后制成的商品化有機(jī)肥料。

木文件不適用于綠肥、農(nóng)家肥和其他由農(nóng)民白積白造的有機(jī)糞肥。

2  規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于木文件。

GB/T 6682  分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T8170—2008 數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定

GB/T 8576  復(fù)混肥料中游離水含量的測定  真空烘箱法

GB/T 15063——2020  復(fù)合肥料

GB18382  肥料標(biāo)識  內(nèi)容和要求

GB/T 19524.1  肥料中糞大腸菌群的測定

GB/T 19524.2  肥料中蛔蟲卵死亡率的測定

HG/T 2843  化肥產(chǎn)品化學(xué)分析常用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、標(biāo)準(zhǔn)溶液、試劑溶液和指示劑溶液

NY/T1978  肥料  汞、砷、鎘、鉛、鉻含量的測定

NY/T 2540—2014  肥料  鉀含量的測定

NY/T 2541——2014  肥料  磷含量的測定

NY/T 3442——2019  畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范

3  術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1  有機(jī)肥料  organic fertilizer

主要來源于植物和/或動物，經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營養(yǎng)、提高作物品質(zhì)。

3.2  鮮樣  fresh sample

現(xiàn)場采集的有機(jī)肥料樣品。

3.3  腐熟度  maturity

腐熟度即腐熟的程度，指堆肥中有機(jī)物經(jīng)過礦化、腐殖化過程后達(dá)到穩(wěn)定的程度。

3.4  種子發(fā)芽指數(shù)  germination index

以黃瓜或蘿卜（未包衣）種子為試驗材料，在有機(jī)肥料浸提液中培養(yǎng)，其種子發(fā)芽率和種子根

                                                            NY/T 525—2021

長的乘積與在水中培養(yǎng)的種子發(fā)芽率和種子平均根長的乘積的比值。用于評價有機(jī)肥料的腐熟度。

4  要求

4.1  原料

有機(jī)肥料生產(chǎn)原料應(yīng)遵循“安全、衛(wèi)生、穩(wěn)定、有效”的基本原則，原料按目錄分類管理，分為適用類、評估類和禁用類。優(yōu)先選用附錄A中的適用類原料；禁止選用粉煤灰、鋼渣、污泥、生活垃圾（經(jīng)分類陳化后的廚余廢棄物除外）、含有外來入侵物種的物料和法律法規(guī)禁止的物料等存在安全隱患的禁用類原料；其余為評估類原料。如選擇附錄B中的評估類原料，須進(jìn)行安全評估并通過安全性評價后才能用于有機(jī)肥料生產(chǎn)。

4.2  產(chǎn)品

4.2.1  外觀

外觀均勻，粉狀或顆粒狀，無惡臭。目視、鼻嗅測定。

4.2.2  技術(shù)指標(biāo)

有機(jī)肥料的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。

表1  有機(jī)肥料技術(shù)指標(biāo)要求及檢測方法

4.2.3  限量指標(biāo)

有機(jī)肥料限量指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。

表2  有機(jī)肥料限量指標(biāo)要求及檢測方法

                                                               NY/T 525—2021      

5  檢驗規(guī)則

5.1  檢驗類別及檢驗項目

產(chǎn)品檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗。出廠檢驗應(yīng)由生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督部門進(jìn)行檢驗，出廠檢驗項目包括有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、總養(yǎng)分、水分（鮮樣）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、酸堿度、種子發(fā)芽指數(shù)、機(jī)械雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和氯離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。型式檢驗項目包括第4章的全部項目。在有下列情況之一時進(jìn)行型式檢驗∶

a） 正式生產(chǎn)時，原料、工藝發(fā)生變化；

b） 正常生產(chǎn)時，定期或積累到一定量后，每半年至少進(jìn)行一次檢驗；

c） 停產(chǎn)再復(fù)產(chǎn)時；

d） 國家質(zhì)量監(jiān)管部門提出型式檢驗的要求時；

e） 出現(xiàn)重大爭議或雙方認(rèn)為有必要進(jìn)行檢驗的時候。

5.2  組批

有機(jī)肥料按批檢驗，以1d或2d的產(chǎn)量為一批，最大批量為500 t。

5.3  采樣

5.3.1  采樣方法

5.3.1.1  袋裝產(chǎn)品

采取隨機(jī)抽樣的方法，有機(jī)肥料產(chǎn)品總袋數(shù)與最少采樣袋數(shù)見表3。將抽出的樣品袋平放，每袋從最長對角線插入取樣器，從包裝物的表面、中間和底部3個水平取樣，每袋取出不少于200g樣品，每批產(chǎn)品采取的樣品總量不少于4000g。或拆包用取樣鏟或勺取樣。用于雜草種子活性測定時，應(yīng)另取一份不少于6000g的樣品，裝入干凈的采樣袋中備用?？偞鼣?shù)超過512袋時，最少采樣袋數(shù)（n）按公式（1）計算。如遇小數(shù)，則進(jìn)為整數(shù)。

n=3×√N ……………………………………………………………(1)

式中                 N————每批采樣總袋數(shù)。

表3  有機(jī)肥料產(chǎn)品最小采樣袋數(shù)要求

                                                                             單位為袋

 NY/T 525—2021

5.3.1.2  散裝產(chǎn)品

從堆狀等散裝樣品中采樣時，從同一批次的樣品堆中用勺、鏟或取樣器采集適量的樣品混合均勻，隨機(jī)選取的采集點不少于7個，從樣品堆的表面及內(nèi)部抽取的樣品總量不少于4000g。從產(chǎn)品流水線上采樣時，根據(jù)物料流動的速度，每10袋或間隔2min，用取樣器取出所需的樣品，抽取的樣品總量不少于4000g。用于雜草種子活性測定時，應(yīng)另取一份不少于6000g的樣品，裝入干凈的采樣袋中備用。

5.3.2  樣品縮分

將選取的樣品迅速混勻，用四分法或縮分器將樣品縮分至約2000g，分裝于3個干凈的聚乙烯或玻璃材質(zhì)的廣口瓶中，每份樣品重量不少于600g，密封并貼上標(biāo)簽，注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱、批號、原料、采樣日期、采樣人姓名。其中，一瓶用于鮮樣水分和種子發(fā)芽指數(shù)的測定，一瓶風(fēng)干用于產(chǎn)品成分分析，一瓶保存至少6個月，以備查用。

5.4  試樣制備

將5.3.2中一瓶風(fēng)干后的樣品，經(jīng)多次縮分后取出約100g樣品，迅速研磨至全部通過 重1 mm 尼龍篩，混勻，收集于干凈的樣品瓶或自封袋中，作成分分析用。余下的樣品供機(jī)械雜質(zhì)的測定用。5.5  結(jié)果判定

5.5.1  本文件中質(zhì)量指標(biāo)合格判斷，按照GB/T8170—2008中“4.3.3  修約值比較法”的規(guī)定執(zhí)行。5.5.2  生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按本文件要求進(jìn)行出廠檢驗和型式檢驗。出廠檢驗項目和型式檢驗項目全部符合本文件要求時，判該批產(chǎn)品合格。每批檢驗合格出廠的產(chǎn)品應(yīng)附有質(zhì)量證明書，其內(nèi)容包括∶生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、產(chǎn)品名稱、批號或生產(chǎn)日期、原料名稱、產(chǎn)品凈含量、有機(jī)質(zhì)含量、總養(yǎng)分含量、pH及本文件編號。

5.5.3 產(chǎn)品出廠檢驗時，如果檢驗結(jié)果中有指標(biāo)不符合木文件要求時，應(yīng)重新自同批次二倍量的包裝袋中選取有機(jī)肥料樣品進(jìn)行復(fù)檢；重新檢驗結(jié)果中有指標(biāo)不符合本文件要求時，則整批肥料判為不合格。

5.5.4  當(dāng)供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議需仲裁時，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

6  包裝、標(biāo)識、運輸和儲存

6.1  有機(jī)肥料應(yīng)用覆膜編織袋或塑料編織袋襯聚乙烯內(nèi)袋包裝。每袋凈含量50kg、40kg、25kg、10 kg，平均每袋凈含量不得低于50.0kg、40.0kg、25.0kg、10.0kg。產(chǎn)品包裝規(guī)格也可由供需雙方協(xié)商，按雙方合同規(guī)定執(zhí)行。

6.2  有機(jī)肥料包裝袋上應(yīng)注明產(chǎn)品通用名稱、商標(biāo)、包裝規(guī)格、凈含量、主要原料名稱（質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%，以鮮基計）、有機(jī)質(zhì)含量、總養(yǎng)分含量及單一養(yǎng)分含量、企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、批號或生產(chǎn)日期、肥料登記證號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等，建議標(biāo)注二維碼。其余按照GB18382的規(guī)定執(zhí)行。6.3  氯離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的標(biāo)明值。當(dāng)產(chǎn)品中氯離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥2.0%時進(jìn)行標(biāo)注。6.4  雜草種子活性的標(biāo)明值。應(yīng)注明產(chǎn)品中雜草種子活性的標(biāo)明值。6.5  產(chǎn)品不得含有國家明令禁止的添加物或添加成分。

6.6  若加入或標(biāo)示含有其他添加物，生產(chǎn)者應(yīng)有足夠的證據(jù)，證明添加物安全有效。應(yīng)標(biāo)明添加物的名稱和含量，不得將添加物的含量與養(yǎng)分相加。

6.7  有機(jī)肥料應(yīng)儲存于陰涼、通風(fēng)干燥處，在運輸過程中應(yīng)防潮、防曬、防破裂。